Restaurant Ca la Manela

General

Restaurant ca la manela Caldes de Malavella Girona Catalunya

Vacances maig 2017

Posted on

Des del dia 17 de maig i fins al dia 1 de juny tindrem tancat el restaurant i cafeteria per descans del personal. Us esperem a partir del dia 2 de juny!

Tancament maig

Posted on

Des del dia 17 de maig i fins al dia 1 de juny tindrem tancat el restaurant i cafeteria per descans del personal. Us esperem a partir del dia 2 de juny!

Hem renovat la sala

Posted on

Des de fa uns dies podreu veure a la nostra sala uns quants canvis que hi hem fet: una nova decoració on hi havia el projector, i una renovació de colors a les parets.

Us posem algunes fotografies i us hi esperem.

Menú per la festa Malavella

Posted on

MENÚ DE LA  BRUIXA

Menú disponible dissabte 25 i diumenge 26 d’abril

Primer plats a escollir

Assortit d’ibèrics (4,00€)
Pop malèfic a la gallega (5,00€)
Amanida de formatge de cabra amb crema balsàmica embruixada
Amanida de favetes baby amb pernil d’ànec (2,50€)
Canaló de bacallà amb salsa de piquillo i pels d’escombra de porros de la bruixa
Crema de pòcima de carbassa amb encenalls de pernil
Musclos marinera al vapor
Cloïsses conjurades al vi blanc
Carpaccio de vedella amb rúcula i encenalls de granapadano
Aquelarre de verdures rostides amb salsa romesco
Alvocat encisat i farcit amb fruits prohibits
Remenat d’ou amb alls tendres de l’hort de la bruixa, gambetes i porros
Estofat encantat de cigrons, bacallà i espinacs

Segon plat a escollir

Paella Marinera (mín. 2 pax)
Fideuà (mín.2 pax)
Melós de vedella amb crema de xampinyons encisats
Galta rostida amb reducció de ratafia embruixada
Peus de porc màgics mar i muntanya
Costelles tendres de la bruixa a l’Oporto
Llom de bacallà a l’estil Malavella
Salmó esotèric a la planxa amb formatge de cabra gratinat
Cua de rap al forn (4,50€)

La nostra brasa:

Botifarra, xurrasco, xai, peus o pollastre
Filet de vedella (8,00€)
Costelles de xai (7,50€)
Magret d’ànec (7,50€)
Xuletó de vedella de Girona 450-500gr (8,00€)

Postres, aigua, i vi
Refresc no inclòs.
Preu: 20,00€ (IVA inclòs)

Vacances del 15 al 22 d’abril

Posted on

Us volem informar que del proper dimecres 15 d’abril al dimecres 22 d’abril (ambdós inclosos) tindrem tancat per vacances. Us esperem a la tornada!

Horari Setmana Santa

Posted on

Per aquesta Setmana Santa 2015 tindrem obert del 2 al 6 d’abril (ambdós inclossos), l’horari serà de 7:00 h a 22:00 h.
Us desitgem unes bones vacances