Los inicios de Ca la Manela

Local del año 1920 que comenzó como cestería, pero poco después se convirtió con el bar llamado Can Salvi.
En 1930 Manela Jordà se hizo cargo del negocio, que había sido antes rebautizado como a Bar Ideal, pero popularment a Caldes se conocía como Ca la Manela.

A partir de los años 40

En 1940, además el establecimiento pasó a ser el único locutorio telefónico de la localidad. Era el clásico bar del pueblo, donde se hacían tertulias, se jugaba a las cartas y los platos más servidos eran los bocadillos y las tapas.
En 1970 Carme Domènec se hizo cargo del negocio hasta el año 1990, a partir de entonces el local pasó por varias manos hasta el año 2003, que fue alquilado por la actual dirección que quiso recuperar el nombre de Ca la Manela, reformando el local y conservando la terraza de verano.

L’actualitat

A día de hoy la casa es un restaurante-bar que sirve menús de mediodía, platos a la carta con carnes a la brasa y especialidades diversas entre las que queremos destacar: pies de cerdo mar y montaña, meloso con crema de champiñones, costilla tierno con salsa, bacalao al horno, sartenes y fideos y todo un amplio abanico de platos que encontrará en nuestro Restaurante Ca la Manela.